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9 erstaunliche Paleo Brote, also müssen Sie Sandwiches und Toast nicht aufgeben


Wenn Sie jemals über die Paleo-Diät nachgedacht haben (oder sie ausprobiert haben), war Ihr erster Gedanke wahrscheinlich: „Puh, noch einer ohne Brot ?!“ Wir glauben, dass es ein harter Moment ist, wenn Sie hören, dass Ihre geliebten Kohlenhydrate verschwinden müssen. ICYMI, die Paleo-Diät, schneidet Getreide und Hülsenfrüchte zugunsten einer protein- und vegetabilen Ernährung aus. Sicher, Wonder Bread war nicht Teil der Diät eines Höhlenmenschen, aber das bedeutet nicht, dass die heutigen Menschen keinen Weg gefunden haben, um die Regeln zu umgehen.

Es ist keine Zauberei - diese Brotrezepte sind wirklich Paleo-konform. Sie verwenden Zutaten wie Mandelmehl, Tapiokamehl und Leinsamen, damit es funktioniert. Und während es wahrscheinlich nicht toll ist, einfach das normale Brot gegen eines davon auszutauschen, wenn Sie sich in den wahren Geist des Plans einfühlen möchten, sind sie eine großartige Option, um sie in der Rückentasche zu haben, wenn das Verlangen nach Toast heftig wird .

1. Zimt Mandelmehl Brot

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Dieses süße Brot basiert auf Mandelmehl, Kokosmehl, Eiern und Leinsamen oder Chiasamen. Es ist etwas dicker als ein normales Stück und eignet sich definitiv gut als Frühstücksbrot. Top mit einem Spiegelei, Mandelbutter oder nur ein wenig Ghee.

2. Paleo-Zucchini-Brot

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Zucchinibrot ist die perfekte Beilage für das Abendessen, egal ob Sie es in eine Suppe tauchen, etwas Gemüsesauce damit schöpfen oder einfach nur mit Ihrem Lieblingsprotein darauf naschen. Sie können es auch süß machen, indem Sie einen Hauch Honig darüber gießen.

3. Paleo-Schokoladen-Kürbisbrot

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Nein, das ist kein Trick. es ist wirklich Paleo! Achten Sie darauf, dass Sie von Paleo zugelassene dunkle Schokolade wie Enjoy Life Bissen kaufen. Kürbispüree, fette Kokosmilch und Ahornsirup machen dieses Brot perfekt feucht und süß.

4. Fünf-Minuten-Paleo-Brot

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Dieses glutenfreie Rezept macht ein festes Sandwichbrot, und wie der Name schon sagt, dauert es nur fünf Minuten Vorbereitungszeit, bevor es in den Ofen gestellt wird. Sie benötigen Mandelmehl, Pfeilwurzmehl und Flachsmehl, aber die anderen Zutaten (wie Eier und ACV) befinden sich höchstwahrscheinlich bereits in Ihrer Küche.

5. Heidelbeer-Bananen-Frühstücksbrot

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Noch ein süßes Brot - danke, Paleo-Götter. Es hat eine Mandelmehlbasis sowie Kokosöl und Vanilleextrakt. Blaubeeren und Bananen lassen dieses Brot dekadent schmecken, besonders wenn Sie das Leben ohne verarbeitete Lebensmittel führen. Betrachten Sie es als Sommer in einem Brot.

6. Paleo-Fladenbrot mit drei Zutaten

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Sie können wirklich jede Art von Brot Paleo freundlich machen. Dieses Fladenbrot eignet sich perfekt für eine milchfreie Pizza oder zum Aufschöpfen von frischen Tomaten nach Bruschetta-Art. Das Beste ist, es ist super zurückhaltend zu machen; Sie brauchen nur Kokosmehl, Paleo-Backpulver und Eiweiß sowie die Kräuter, mit denen Sie es aufpeppen möchten (probieren Sie Rosmarin oder Basilikum für frischen Geschmack).

7. Paleo-Kekse nach südländischer Art

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Wer hätte gedacht, dass Kekse Teil eines Paleo-Plans werden könnten? Sicher, diese schmecken nicht so, wie Omas Hausmannskost, aber sie sind immer noch ein solider Begleiter für das klassische Hausmannskost. Ghee, Mandelmilch und Eiweiß machen sie flauschig. Wir empfehlen, sie mit Eiern oder frischem Obst zu essen.

8. Glutenfreie Paleo Tortillas

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Oh, wie haben wir dich vermisst, Tortillas. Holen Sie sich mit diesen Jungs den gelegentlichen Taco-Dienstag zurück, der aus nur sechs Zutaten besteht (eine davon ist Wasser). Die Herstellung nimmt einige Zeit in Anspruch, da der Teig gekühlt werden muss, aber die Mühe lohnt sich für ein paar frische Tillas.

9. Paleo Everything Bagels

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Ist das die beste Nachricht, die Sie den ganzen Tag gehört haben oder was ?! Paleo alles Bagels, du hast unser Herz. Und dank Trader Joes "Everything but the Bagel" -Würzmischung ist es jetzt noch einfacher, diese aufzuschlagen. Donut Pfannen funktionieren am besten, aber Sie können auch eine Muffinform umdrehen, um die richtige Form zu erhalten.

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