Hinweise

Ein gesünderes Eiscreme-Sandwich


Hier ist eine lustige Tatsache: Präsident Ronald Reagan schätzte 1984 den Nationalen Eiscrememonat auf Juli. In den letzten Jahren ist der Eiscremekonsum von 887 Millionen Gallonen im Jahr 1983 auf 1,53 gewachsen Milliarde im Jahr 2011 (und das ist nur in den USA allein). Wir ermutigen Sie, das zu tun, was Herr Reagan sagt, und diese Ereignisse mit „angemessenen Zeremonien und Aktivitäten“ zu feiern, zum Beispiel, um diese Art von Eisbrötchen gesünder zu machen.

Zutaten

  • 1 Banane, gefroren
  • 1 Tasse gefrorene Erdbeeren
  • 4 Abraham Cracker Blätter, in 8 Teile zerbrochen
  • 1/4 Tasse dunkle Schokoladenstückchen (optional)
  • 1/4 Tasse Pekannussstücke (optional)

Richtungen

  1. Banane und Erdbeeren 10 Minuten auftauen lassen.
  2. Mixen Sie die Früchte in einem Mixer oder einer Küchenmaschine, bis sie glatt und dennoch fest sind. (Wenn es zu flüssig ist, die Mischung 15 bis 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen, bis sie wie Eis schöpft.)
  3. Die Mischung auf Graham Cracker verteilen und einen weiteren Cracker darauf legen, um ein Sandwich zu erstellen. Auf Wunsch belegte Brötchen in dunklen Schokoladenstückchen und Pekannussstücken rollen.