Hinweise

Schokoladenblaubeerensmoothie


Mit Magermilch (oder Soja oder Mandel, wenn das Ihr Ding ist), Kakaopulver, gefrorenen Blaubeeren und einem Hauch Ahornsirup schmeckt dieses Getränk fast so cremig und reichhaltig wie Ihr klassischer Diner-Milchshake, aber mit viel weniger Zucker und Fett und einen zusätzlichen Antioxidansschub aus Kakaopulver und Blaubeeren. Rezept von Lucid Food angepasst.

Zutaten

  • 1 Tasse gefrorene Heidelbeeren
  • 2 Teelöffel Kakaopulver
  • 1 Tasse Milch nach Wahl
  • 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Spritzer Zimt
  • Prise Muskatnuss
  • 2 Teelöffel Ahornsirup (oder Agave)
  • Frische Heidelbeeren zum Garnieren (optional)

Richtungen

  1. Alle Zutaten in einem Mixer glatt rühren. Falls gewünscht, durch ein feinmaschiges Sieb in ein Glas passieren, um eine glattere Textur zu erhalten.
  2. Nach Belieben mit frischen Heidelbeeren garnieren.


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